매드포갈릭 서울 도곡점(2016.08): 상큼한 크림 리조또

매드포갈릭 세 번째 방문이다. 이쯤 되니 내가 쿠폰을 활용하는 것인지 쿠폰이 나를 활용하는 것인지 가늠이 안 된다.

 

 

 

 

 

 

■ 쿠폰

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쿠폰 사용 조건

① 메인메뉴^[각주:1]를 한 개 이상 주문해야 쿠폰 사용 가능

② 3종의 쿠폰은 중복 사용 가능

③ 유효기간: 2016.07.30 ~ 2016.08.15

 

 

 

 

주문 내역

① 쿠폰: 갈릭빠네 & 에이드 (Garlic Pane & Ade)

② 쿠폰: 레몬 깔라마리 크림 리조또 (Lemon Calamari Cream Risotto)

③ 쿠폰: 그릭 베지터블 립아이 스테이크 (Greek Vegetable Ribeye Steak)>

④ 메인: 고르곤졸라 피자 (Gorgonzola Pizza)

 

 

 

 

■ 갈릭빠네 & 에이드 (Garlic Pane & Ade)

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자몽 에이드

 

 

 

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갈릭빠네 (페이지 하단의 이전 포스팅 참조)

 

 

 

 

■ 레몬 깔라마리 크림 리조또 (Lemon Calamari Cream Risotto)

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지중해를 품은 레몬으로 조리한 깔라마리^[각주:2]를 수제 마늘종, 피클과 곁들여 먹는 매콤하고 부드러운 크림 리조또

 

 

 

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오징어 크림 파스타에 밥 말아 놓은 듯한 모습이어서 느끼할 것 같지만 의외로 꽤 매콤하면서도 개운한 맛을 낸다.

 

 

 

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레몬즙을 리조또 위에 뿌려주면 풍미(風味)가 더해진다.

 

 

 

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크림소스에 상큼함을 더한 리조또. 추천하는 메뉴이다.

 

 

 

 

■ 그릭 베지터블 립아이 스테이크 (Greek Vegetable Ribeye Steak)

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세 번째 맞이한 스테이크는 이전 두 개의 스테이크보다 지방 부분이 적고 살코기 부분이 많았다.

 

 

 

 

■ 고르곤졸라 피자 (Gorgonzola Pizza)

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이태리 특유의 진한 고르곤졸라 치즈와 달콤한 꿀의 궁합이 환상인 피자

 

 

 

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고르곤졸라는 페니실린 곰팡이 포자를 사용하여 만들어지는 이탈리아의 블루 치즈이다. 고르곤졸라 특유의 향에 호불호가 갈리는 피자이다.

 

 

 

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고르곤졸라 피자 꿀

 

잠시 휴식기를 가진 후에 9월 쿠폰을 기다려 봐야겠다.

 

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